Les Russes ont appelé les produits qui provoquent un vieillissement prématuré: y compris les aliments transformés contenant au moins cinq additifs : colorants, conservateurs, épaississants, arômes et autres.
Cela a été dit par la diététiste du centre consultatif et de diagnostic « Nutrition saine et sportive », rapporte « Arguments et faits« .
Le spécialiste a ajouté que ces produits comprennent les saucisses, les boissons gazeuses sucrées, les hamburgers, les pâtisseries, les céréales de petit-déjeuner sucrées et les desserts lactés.
«Habituellement, les personnes qui mangent souvent des aliments transformés manquent de protéines dans leur alimentation. Les escalopes de hamburger, les saucisses fumées crues ou les saucisses contiennent très peu de protéines, mais beaucoup de matières grasses et toutes sortes de exhausteurs de goût» , a expliqué Pruntseva.
Selon un nutritionniste, dans le contexte d’un manque de protéines dans le corps, une diminution de la masse musculaire est observée. Il existe également un risque de diminution grave de l’immunité.
La veille, les experts du Roskachestvo ont conseillé aux Russes de choisir un barbecue de qualité: tout d’abord, une attention particulière devrait être portée à l’emballage du produit dans une usine de transformation de viande ou une usine de transformation de viande.
De plus, les acheteurs doivent vérifier la date de fabrication du kebab, ainsi que la taille et la densité des pièces: elles doivent être uniformes.
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