Une mauvaise alimentation affecte, entre autres, le travail du cerveau, ce qui entraîne une détérioration du bien-être, un état de fatigue et une mauvaise humeur. Quels produits aideront à résoudre ce problème, a déclaré la nutritionniste Elena Solomatina à la radio Sputnik.
Il est très important que vous mangiez suffisamment de choline, qui est abondante dans le jaune d’œuf, la viande, en particulier l’agneau, ainsi que la farine d’avoine et le chou-fleur. Des aliments contenant de la vitamine B12 et du fer sont également nécessaires. Tout cela stimule le cerveau, a expliqué le médecin.
« La choline est un précurseur de l’acétylcholine, qui assure la vitesse de transmission de l’influx nerveux. Vous devez manger des aliments contenant de la vitamine B12, dont la teneur diminue souvent avec l’âge, des vertiges et de la fatigue apparaissent. Pour que le cerveau reçoive constamment de l’oxygène, les aliments contenant du fer sont nécessaires, foie, viande rouge » , a déclaré Solomatina.
Pour obtenir l’effet souhaité, vous devez observer la modération dans les aliments et ne pas essayer de consommer ces aliments autant que possible. En cas de suralimentation, les toxines qu’elles contiennent neutralisent tous les bienfaits, a expliqué le nutritionniste.
De plus, il est conseillé de ne pas faire frire les produits, mais de les cuire à la vapeur et d’utiliser un traitement doux. Vous devez également limiter la quantité de bonbons contenant du sucre raffiné et consommer plus de légumes verts, de légumes et de fruits. Et puis il sera possible de voir la réaction du corps et une amélioration de la condition, a conclu Solomatina.
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