Du miel américain contient des traces des essais nucléaires de la guerre froide

Des scientifiques américains ont découvert que le miel récolté sur la majeure partie de la côte est des États-Unis contient des traces de l’élément radioactif césium-137. L’article correspondant a été publié sur le site Internet de ScienceAlert. 

L’auteur de l’étude, le géologue Jim Caste du College of William and Mary à Williamsburg, en Virginie, a conclu que les résidents américains consommaient du miel contenant des déchets nucléaires produits lors des essais de la guerre froide. 

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Tout d’abord, Caste a demandé à ses étudiants de mesurer les niveaux de rayonnement des noix et des fruits, mais au cours de l’étude, il a également vérifié un pot de miel acheté sur un marché fermier en Caroline du Nord. 

« Le détecteur de mesure de rayonnement est devenu fou » , a déclaré le géologue. 

Il a découvert qu’un grand nombre de pots de miel contiennent de faibles traces de césium-137, formé par la réaction de l’uranium et du plutonium. 

Le scientifique a expliqué que pour créer du miel, les abeilles dissolvent le nectar des fleurs à l’aide d’une enzyme dans la salive. Il en va de même pour les produits de pourriture qui peuvent s’être installés sur les fleurs. Ainsi, Jim Caste et son équipe ont trouvé 68 pots de miel «contaminés» sur 122 échantillons testés. 

Malgré le fait que, selon les scientifiques, le niveau de rayonnement des particules qui pénètrent dans le miel n’est pas suffisamment élevé pour constituer un danger pour la santé humaine, les experts s’inquiètent d’un autre fait. 

Ils ont expliqué que la plupart des essais de bombes atomiques ont été effectués il y a plus de 60 ans, alors que la durée de vie moyenne du césium-137 est de 30 ans. Cela signifie que le niveau de radioactivité dans cette partie du pays devrait avoir atteint des valeurs presque nulles maintenant. 

Cependant, il est à noter que les conditions météorologiques sur la côte est des États-Unis pourraient contribuer à des précipitations anormalement élevées résultant des essais nucléaires.