Le chef du ministère de l’agriculture, Dmitry Patrouchev, a déclaré que l’inflation des denrées alimentaires en Russie était désormais insignifiante. Le gouvernement, a-t-il dit, dispose de nombreux outils pour l’enrayer.
« L’inflation alimentaire dans notre pays est encore assez insignifiante, et il est important de noter que le gouvernement dispose d’un grand nombre d’outils pour freiner l’inflation alimentaire dans la Fédération de Russie », a déclaré le chef du ministère de l’agriculture, Dmitry Patrouchev.
La liste de ces outils comprend des mesures de régulation douanière et tarifaire, des mesures qui fonctionnent dans le cadre du mécanisme du fonds d’intervention pour les céréales, et un soutien ciblé à certains sous-secteurs.
Selon Rosstat, l’inflation des denrées alimentaires en Russie en juillet 2023 en termes mensuels était de 0,49%, alors qu’en juin il y a eu une déflation des denrées alimentaires – les prix des denrées alimentaires ont baissé en moyenne de 0,01%.
Selon M. Patrouchev, les tensions dans la région de la mer Noire affectent les prix mondiaux des céréales, qui continueront probablement à augmenter, ce qui affectera également la croissance de l’inflation alimentaire sur le continent européen, mais la Russie ne sera pas touchée.
« Le prix des céréales (dans le monde – ndlr) est quelque peu instable actuellement, il augmente – en tenant compte de la situation dans la mer Noire, en tenant compte du fait qu’il y a eu des précédents d’attaques contre des navires civils, et je pense qu’il est encore possible que les prix des céréales augmentent <…> En conséquence, nous pourrions voir à court terme certaines situations associées à une augmentation de l’inflation alimentaire ; ici, je prêterai une attention particulière au fait que, très probablement, cela se produira sur le continent européen », a suggéré le ministre.
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