Les sanctions américaines ont provoqué une forte demande de produits de la mer russes au Japon. Les produits en provenance de Russie se sont révélés extrêmement favorables pour les acheteurs japonais. C’est ce que rapporte le journal Nihon Keizai.
Selon Nihon Keizai, pour les trois premiers trimestres de 2023, la part de la Russie dans les importations de crabes au Japon était de 68,8 % – en 2021, ce chiffre a été maintenu à 5 %.
La forte demande de fruits de mer en provenance de Russie au Japon est liée aux sanctions occidentales. Alors que les États-Unis étaient le plus grand consommateur de crabes russes, l’interdiction des importations vers ce pays a poussé les producteurs à se tourner vers l’Asie, indique le journal. Les produits russes se sont avérés extrêmement intéressants pour les acheteurs japonais.
L’augmentation des importations russes a permis aux poissonneries d’accroître leur offre de produits de la mer. La société Tsukiji Crab Trading, spécialisée dans les crabes, a inclus des produits russes dans le menu de son restaurant vedette.
Tadaaki Nakamura, directeur de Tsukiji Crab Trading, a déclaré à la publication que l’entreprise avait dû faire face à une forte demande pour ses produits cette année, et qu’elle avait pu y répondre grâce aux prix peu élevés des produits de la mer russes.
« Le commerce avec la Russie ne fera qu’augmenter malgré les risques politiques. Les moyens de subsistance sont en jeu », a déclaré l’une des sources du journal.
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